Richard Toix cooks up a storm at AF Chandigarh !

The Michelin-starred chef Richard Toix

It has been said that food is the only beautiful thing that truly nourishes! In 2010, UNESCO classified France’s gastronomy as ‘an intangible cultural heritage of humanity’. To celebrate the same, the Fête de la Gastronomie was officially launched in 2011 and is organised from September 22 to 24 every year. In Paris, this translates into a series of events which […]

Nashik’s wine and cheese

York Wine Nashik

L’apprentissage de la langue Française est inachevé sans la connaissance de la gastronomie française. En plus du vin et du pain, le fromage constitue une partie capitale  de la culture gastronomique traditionnelle française. Ainsi, l’Alliance Française de Bombay dans son centre de Nashik a organisé le 19 juillet dernier un atelier sur le vin et […]

Le français à la bouche

AtelierJacques1

Retour sur les ateliers de cuisine organisés par l’Alliance Française de Bangalore chez Jacques, La Brasserie. Dans l’enseignement du français langue étrangère, un accent fort est placé sur l’apprentissage de la langue, c’est-à-dire, des savoir-faire linguistiques qui permettent de transmettre des messages. Or, plusieurs études ont montré que l’apprentissage purement mécanique d’une langue risque de […]

Rédaction

Directeur de publication : Délégation Générale de la Fondation Alliance Française en Inde et au Népal

Rédacteur en chef : Laurent Elisio Bordier

Rédacteur/Coordinateur national : Siddharth Bhatt

Rédacteurs, contributeurs : Guillaume, Abhirami, Alexandre, Chintan, Cléa, David, Eleonore, Elie, Kanika, Karine, Nita, Thomas, Malvika, Marie-Joëlle, Meera, Mayuri, Mitushi, Alice, Prutha, Romain, Ritika, Manas, Supriya ...